A Lajver Borbisztró 80 fő befogadására alkalmas, amely kiváló lehet csapatépítő tréningeknek, kisebb konferenciáknak, partneri- és családi találkozóknak vagy esküvőhelyszínnek.
RENDEZVÉNYHELYSZÍN
5 Funkció,
3 szárny
Az ultramodern, tiszta vonalú épület, szó szerint, a kompromisszummentes feldolgozás koncepciója köré épült. A célunk az volt, hogy a tájba jól illeszkedő, építészetileg mégis jelentős épületet hozzunk létre, amelynek a jelentős része a föld alatt van. Az építés során, a műanyagok minimalizálására törekedtünk, olyan temészetes anyagokat használva mint a fa, beton, kő, fém és üveg. A látogatóköztpont, bisztró, ipari épület, raktár és pince funkcióknak tökéletesen megfelel a létesítmény. A modern gravitációs eljárások és a kíméletes feldolgozás óriási technológiai lépest jelentenek a természetes borkészítés irányába.
BORKÓSTOLÁS
BORBISZTRÓ Nyitva tartás:
Hétfőtől – szerdáig: 08:00 – 17:00 óráig (előzetes bejelentkezés alapján)
Csütörtök: 10:00 – 20:00
Péntek: 10:00 – 20:00
Szombat: 08:00 – 20:00
Vasárnap: 08:00 – 11:00
LAJVER GASZTROMŰHELY nyitva tartása:
Csütörtök: 17:00 – 20:00
Péntek 17:00 – 20:00
Szombat 12:00 – 20:00
Kérjük, hogy a bejelentkezést legalább 24 órával a választott időpont előtt tegyék meg!
Bejelentkezés: +36 20 378 1702 vagy +36 20 313 2618
A’la Carte éttermünk egyelőre nincs, de Séfünk aktuális ajánlatát kérhetik vendégeink. Előzetes asztalfoglalás szükséges!
Előételek:
Gemenci tál, házi savanyított zöldségek, kenyér 3690 Ft
Sajttál, helyi termelők sajtjaiból, lekvár kenyér 3690 Ft
Marha tatár , friss kevert saláta, pirítós 4590 Ft
Házi kenegetőseink:
tepertőkrém, kőrözött vagy padlizsánkrém és kenyér 2190 Ft
Meleg előételek:
Grillezett báránymáj, medvehagyma, francia dresszing római saláta 3290 Ft
Leves:
Tyúkhúsleves gazdagon, grízgaluskával, zöldségekkel 2490 Ft
Tárkonyos szarvasragu leves, tejföl, kovászos kenyér 2490 Ft
Főételek
Pincepörkölt, vajas paraszt nokedli, chilis ropogós hajdina, tökmagolajos savanyított káposzta (vadhús és sertéspofa) 5490 Ft
Pecsenye kacsamell, piritott thai zöldséges udon tésztával, turbolya, narancsos cikória 5990 Ft
Mozaikos töltött csirkemell, vajas burgonyapüré, ecetes fejes saláta 5490 Ft Bárány sült, kapros zöldborsó ragu, parmezános puliszka krokett 6590 Ft
Sertés tarja steak, erdei gombás rizottó, rukkola 5490 Ft
Vegetáriánus ételeink:
Zöldborsó főzelék, parmezános puliszka kroket, kapor olaj 4590 Ft
Erdei gombás rizottó, rukkola 4590 Ft
Aktuális Steak ajánlatunkért kérdezze kollégáinkat
Szarvas bélszín, séf körettel 9900 Ft
Desszert:
Lajver Dupla Csokis desszert, meggy, rum 2590 Ft
(Csoki mousse, csoki ganache)
Aranygaluska, vaníliás angolkrém, sárgabarack 2590 Ft
Tejberizs pohár desszert, krémsajt, gyümölcs ragu 2490 Ft
Előzetes asztalfoglalás szükséges!
Miért tartsa nálunk rendezvényét?
- Mert közel vagyunk, és érdemes ránk időt szánni
- Budapest 1,5 óra
- Pécs 45 perc
- Baja 30 perc
- Szekszárd 10 perc
- Mert megszervezzük Ön helyett
- Esküvők
- Céges vagy családi rendezvények
- E-kerékpár kölcsönzés
- Terepjárós túra
- Repülős vagy hajós kirándulás
- Csapatépítő tréningek
- Horgászat, vadászat
- Transzfer
- Mert vendégül látjuk
- Borkóstolók
- Svédasztalos vagy több fogásos gála ebédek, vacsorák
- Borvacsorák
- Mert egyedi hangulatot nyújtunk a szekszárdi borvidéken
- Páratlan panoráma a szőlőbirtokra és a környező dombokra
- 100 fős rendezvényterem, panoráma terasszal és 5 exkluzív szobával
- További szálláshelyek Szálkán (2 km) a borvidék spirituális központjában, ahol a sváb építészeti kultúra mellett horgásztó, strand, kerékpár és túraútvonalak várják
BORKÓSTOLÓ
5 tételes borkóstoló exkluzív panorámás kóstoló termünkben
ásványvíz
pogácsa
Ár: 6 000 Ft/fő
Premium 7 tételes borkóstoló exkluzív panorámás kóstoló termünkben
ásványvíz
pogácsa
Ár: 9 000 Ft/fő
Boraink
-
Best of Decanter borcsomag fadobozban
Kosárba teszemDecanter győztes boraink exkluzív válogatásban
49 990 Ft -
Lajver Sound Cuvée 2023
Kosárba teszemPANNON OLTALOM ALATT ÁLLÓ EREDETMEGJELÖLÉSŰ SZÁRAZ FEHÉRBOR
1 990 Ft -
Lajver Blanc de blancs brut pezsgő 2021
Kosárba teszemMÉTHODE TRADITIONNELLE
PANNON BRUT, FEHÉR, OLTALOM ALATT ÁLLÓ
EREDETMEGJELÖLÉSŰ PEZSGŐ5 900 Ft -
Lajver Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2021
Kosárba teszemSZEKSZÁRDI OLTALOM ALATT ÁLLÓ EREDETMEGJELÖLÉSŰ SZÁRAZ VÖRÖSBOR
2 290 Ft -
Lajver Cserszegi fűszeres szőlő pálinka
Kosárba teszemAlkohol: 43°
Kiszerelés: 0,5 l
Évjárat: 202015 190 Ft